Hội thi nông dân sản xuất cà phê bền vững

Ngày 25 Tháng Tám , năm 2010

Ngày 21 tháng 8 vừa qua, 90 nông dân trồng cà phê tỉnh Lâm Đồng đã tham gia tranh tài trong “Hội Thi Nông Dân Sản Xuất Cà Phê Bền Vững” do nhóm chuyên gia cà phê, thuộc Trung Tâm Quản Lý Chất Lượng Cà Phê (NQCC) của Nestlé Việt Nam phối hợp với Hội nông dân xã Đambri, Tân Nghĩa và Hợp Tác Xã (HTX) Đông Di Linh tổ chức tại Di Linh, tỉnh Lâm Đồng. “Hội Thi Nông Dân Sản Xuất Cà Phê Bền Vững” với sự tham gia của 3 đội, mỗi đội gồm 30 thí sinh là những bà con nông dân đã tham gia dự án 4C (Common Code for Coffee Community – Bộ Nguyên Tắc Chung Cho Cộng Đồng Cà Phê) và chương trình “Sản Xuất Cà Phê Bền Vững” do Nestlé Việt Nam thực hiện trong 3 năm qua tại tỉnh Lâm Đồng. Ban Giám Khảo là những đại diện đến từ Trung Tâm Nghiên Cứu Nông Lâm Nghiệp Bảo Lộc và Hiệp Hội 4C - Tổ chức Quốc tế thực hiện Bộ nguyên tắc chung cho cộng đồng cà phê. Khoảng 60 phút cho phần thi lý thuyết và 45 phút cho phần thi thực hành, các thí sinh đã vận dụng những kiến thức, kỹ thuật được các chuyên gia cà phê của Nestlé đào tạo và tập huấn suốt thời gian vừa qua như: tiêu chí sản xuất cà phê bền vững 4C, GAP cùng các kỹ thuât tạo hình, cắt cành & ghép cây cà phê, tưới nước, quản lý đất đai & bón phân cân đối, quản lý sâu bệnh & cỏ dại, thu hoạch, chế biến & bảo quản. Ngoài mục đích củng cố lại kiến thức cho bà con nông dân đồng thời khuyến khích họ sản xuất cà phê bền vững theo tiêu chí 4C, hội thi còn mang ý nghĩa như một sân chơi để người trồng cà phê có thêm cơ hội giao lưu, trao đổi, học hỏi lẫn nhau các kinh nghiệm thực tế canh tác cà phê hiệu quả.